Hôtel Parador de Ubeda

L'hôtel occupe un palais Renaissance datant du 16ème siècle situé sur l'une des places les plus célèbres de la ville aristocratique d'Úbeda, riche en histoire. Se dressant au milieu de quelques uns des plus beaux bâtiments de la ville, l'hôtel appartenait autrefois à Fernando Ortega Salido, doyen de la Chapelle Sacrée d'El Salvador. Rénové en 2007, l'hôtel présente deux cours intérieures aménagées en jardins et compte 36 chambres. La porte principale de la façade comporte encore une frise représentant les armoiries de la famille Fernández de Liencres et est représentative de la grandeur seigneuriale de la place Vásquez de Molina et de la ville d'Úbeda elle-même, l'une des cités les plus réputées et les plus illustres de toute l'Andalousie. Ce n'est pas pour rien que le poète Antonio Machado y faisait allusion en parlant de la 'ville royale et gitane'. Vous trouverez une réception ouverte 24h/24, un coffre-fort, un distributeur de billets, un ascenseur, un restaurant, un café, un bar, une salle de télévision et un accès Internet. Les services de chambre et de blanchisserie complètent les prestations proposées.

Emplacement Parador de Ubeda
L'hôtel se trouve sur la Plaza Vázquez de Molina, dans le centre historique d'Úbeda, près de la mairie (ayuntamiento) et du palais de justice (juzgados). Ubeda se trouve à 39 km de Bailén, à 210 km d'Albacete, à 57 km de Jaén et à 309 km de Madrid.

Decription des chambres Parador de Ubeda
Les chambres présentent de hauts plafonds et des détails décoratifs intéressants comme des têtes de lit sculptées et des bureaux en bois. Les 6 chambres donnant sur la place se distinguent parmi les autres, tandis que la suite, située dans la partie opposée, offre une vue panoramique imprenable sur la place Vázquez de Molina. Les chambres comprennent une ligne téléphonique directe, la télévision par câble et satellite, un accès Internet, un mini bar, un sèche-cheveux, la climatisation à réglage central, ainsi qu'un coffre-fort.

Informations supplémentaires Parador de Ubeda
L'hôtel propose une cuisine typiquement andalouse. Le menu comprend notamment les andrajos, la morcilla en caldera con ochios et la salade de perdrix marinée, le ragoût de chevreau aux pignons de pin, la queue de taureau au vin rouge de La Loma et les épinards cuisinés d'après une recette traditionnelle de Jaén.